Uczniowie Gastronoma uczyli się we Włoszech jak robić pizzę

Dyrektor Jolanta Wikło uroczyście przywitała gości, a wśród nich: przedstawicieli bielskiej edukacji, dyrektorów szkół ponadgimnazjalnych i rodziców uczestników projektu. Na scenie, obok scenografii i strojów występujących uczniów, królowała włoska kuchnia i sztuka. Młodzież uczestnicząca w projekcie przedstawiła osadzony we włoskich realiach program artystyczny.

Nauczyciele języka polskiego i historii wprowadzili widownię w świat włoskiego malarstwa i tradycji. Na scenie można było również podziwiać występ śpiewaków operowych. Nauczyciele realizujący projekt podsumowali przebieg praktyk i wręczyli uczestnikom certyfikaty ukończenia projektu.

Beneficjentami projektu "Gotowanie kluczem do sukcesu" byli uczniowie z klasy drugiej technikum o profilu technik żywienia i usług gastronomicznych. 36 uczestników projektu odbyło czterotygodniowe praktyki zawodowe w renomowanych restauracjach w Rimini we Włoszech.

Partnerem projektu była organizacja Sistema Turismo, która promuje, organizuje i zarządza zdobywaniem doświadczenia zawodowego oraz programami edukacyjnymi. Całkowity budżet projektu wynosił 96 456,00€. Projekt finansowany był z Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój.

Dzięki szkoleniu za granicą uczniowie mieli szansę zapoznać się  z metodami i technikami sporządzania potraw i napojów kuchni włoskiej. Była to również okazja do poznania włoskiej kultury, a także do poszerzenia kompetencji językowych, ze szczególnym uwzględnieniem języka zawodowego. Sukcesem nauczycieli stanowiących zespół projektowy jest fakt, że w szkole od stycznia realizowany jest kolejny unijny projekt.: "Gotowanie kluczem do sukcesu - praktyki w Hiszpanii". Tym razem młodzież odbędzie praktyki w Maladze w Hiszpanii.