Targi rzemieślnicze w Bielsku-Białej. Jak wygląda stoisko wystawcy, które przyciąga klientów?

Lokalne imprezy - od tradycyjnych Dni Bielska-Białej i Jarmarku Świątecznego, po kameralne kiermasze fundacji czy kół rzemieślniczych - przyciągają rzesze wystawców. Ponieważ udział w nich wiąże się z kosztami opłat rezerwacyjnych, transportu i logistyki, odpowiednie przygotowanie stoiska jest warunkiem koniecznym do osiągnięcia sukcesu sprzedażowego.

Pierwsze wrażenie liczy się w trzy sekundy

Klient idący wzdłuż rzędu stoisk decyduje błyskawicznie, do którego podejdzie. Liczy się czytelność oferty z dystansu, kolorystyka, oświetlenie i wrażenie porządku. Stoisko zatłoczone drobiazgami bez logiki rozkładu odstrasza. Stoisko z kilkoma starannie wyeksponowanymi produktami przyciąga.

Profesjonalni wystawcy planują ekspozycję jak witrynę sklepową. W centrum stawiają produkt-bohater, czyli pojedynczy wyrób, który ma największą siłę przyciągania. Wokół niego rozkładają warianty i dodatki. Cena widoczna z odległości dwóch metrów ułatwia decyzję zakupową, ponieważ klient nie musi pytać, a sprzedawca nie powtarza tej samej informacji sto razy w ciągu dnia.

Zadaszenie i konstrukcja stoiska

Bielsko-Biała leży u stóp Beskidu Śląskiego, dlatego pogoda na rynku potrafi zmienić się w ciągu godziny. Solidne zadaszenie to absolutna podstawa dla każdego wystawcy. Najczęściej spotykane na targach rzemieślniczych są namioty handlowe o wymiarach 2x2, 3x3 lub 3x4,5 metra. Mniejsze sprawdzą się dla biżuterii i rękodzieła, większe dla ceramiki, drewna i wyrobów z metalu.

Konstrukcja stelaża powinna być solidna. Profile sześciokątne 40 mm w aluminium lub stali to standard, który wytrzymuje wieloletnią eksploatację i częste rozkładanie. Poszycie z PVC o gramaturze 650 g/m² nie przepuszcza wody przy ulewie i zachowuje kolor po długim sezonie w pełnym słońcu. Ścianki boczne pełne i z oknem dają większą elastyczność aranżacji. Można je zamknąć podczas wiatru albo otworzyć, gdy słońce świeci tylko z jednej strony.

Ważne są również obciążniki. Bielsko-Biała w sezonie wiosennym i jesiennym znana jest z porywistych wiatrów wpadających przez kotlinę. Standardem są obciążniki 25 kg na każdy słupek namiotu. Doświadczeni wystawcy noszą je w bagażniku przez cały sezon, ponieważ wiedzą, że nagła zmiana pogody zawsze zaskoczy.

Ekspozycja produktu

Stół pod namiotem powinien być stabilny i ergonomicznie wysoki. Składane stoły bankietowe o wysokości 74 cm pasują do większości wystawców, ale jubilerzy i artyści sięgają po stoły baru o wysokości 110 cm. Klient ogląda wtedy biżuterię na poziomie oczu, a sprzedawca nie pochyla się przez osiem godzin. To znacząca różnica dla kręgosłupa pod koniec dnia.

Obrus pełni dwie funkcje. Ozdabia i przykrywa to, co schowane pod stołem. Zapas towaru, torby, prywatne rzeczy wystawcy. Najlepiej wyglądają obrusy o długości sięgającej podłogi w jednolitym kolorze. Trzy warianty kolorystyczne wystarczą na cały sezon. Czarny, biały i jeden kolor pasujący do brandu rzemieślnika.

Krótka lista podstawowego wyposażenia wystawcy targowego:

• składany namiot 3x3 metra z poszyciem PVC i jedną ścianka pełna
• stół bankietowy 180x80 cm z obrusem do podłogi
• dwa składane krzesła dla obsługi stoiska
• ekspozytory pionowe (półki, sztalugi, stojaki) zamiast układania w stos
• oświetlenie LED zasilane z powerbanka lub przedłużacza
• kasa fiskalna mobilna i terminal płatniczy bezprzewodowy

Sprzedaż i obsługa klienta

Wystawca, który stoi za stołem ze skrzyżowanymi rękami, sprzedaje mniej niż wystawca pracujący nad swoim wyrobem na oczach klientów. Ceramik formujący glinę, krawcowa szyjąca na maszynie, kowal kujący niewielki przedmiot, każdy z tych obrazów zatrzymuje przechodniów. Sprzedaż następuje przy okazji pokazu warsztatu, a nie przez nachalne zachęcanie do zakupu.

Ważne są również płatności. Klient bez gotówki to klient stracony, jeśli stoisko nie ma terminala. Mobilne terminale działają na karcie SIM i ładują się przez USB. Koszt wynajmu na sezon jest niski, a wpływy ze sprzedaży bezgotówkowej często stanowią ponad połowę dziennego obrotu wystawcy rzemieślniczego.

Logistyka po targach

Po imprezie liczy się tempo pakowania. Sprawnie zaprojektowane stoisko składa się w godzinę. Namiot, dwa stoły, krzesła, obrusy i ekspozytory mieszczą się w bagażniku kombi. Wystawcy zaprawieni w sezonie często mają komplet w gotowych skrzyniach, ponumerowanych i podpisanych. Dzięki temu rozkładanie w kolejną sobotę zajmuje już tylko czterdzieści minut, a nie trzy godziny jak za pierwszym razem.