Uwaga na trujące grzyby i niebezpiecznych szarlatanów!
Co roku jesienią poza zaginięciami grzybiarzy w terenach leśnych pojawiają się w mediach informacje o zatruciach po spożyciu niebezpiecznych odmian grzybów. Niektóre z nich kończą się tragicznie. Większość to oczywiście wyniki fatalnych pomyłek. Niestety pojawia się niebezpieczna moda na spożywanie trujących muchomorów. Przestrzegamy zarówno przed ich jedzeniem, jak i słuchaniem nierozsądnych rad.
Doświadczeni grzybiarze mają dla amatorów zawsze taką samą radę. Nie zbierać i nie jeść tych grzybów, co do których nie mamy pewności, że są jadalne. O ile w podobnych przypadkach można mówić o nieszczęśliwych wypadkach to niestety, pojawia się moda na świadome spożywanie muchomorów.
W sieci zrobiło się ostatnio głośno o jednej z influencerek z okolic Bielska-Białej, która na swoim profilu zachwyca się „nową przygodą”, która ma polegać na zbieraniu, suszeniu, a następnie jedzeniu muchomora. Nie podajemy nazwy jej profilu, żeby nie zwiększać i tak zbyt dużej popularności tego niebezpiecznego pomysłu. Autorka zachwyca się również tym, że jej post spotyka się z rzekomym niesamowitym odbiorem posta. Dlatego reagujemy i ostrzegamy przed jej naśladowaniem.
Muchomor czerwony - bo o nim mowa jest silnie trujący. Wiedzą to nawet małe dzieci, niestety takiego zdrowego rozsądku brakuje niektórym dorosłym. Wbrew temu, co pisze autorka posta, muchomory, chociaż piękne w swoim wyglądzie nie są magiczne, a ich spożycie może zakończyć się w prosektorium.
Screen z tablicy Facebook influencerki (post został usunięty) · fot. Facebook.com
Zdjęcie ilustrujące opis przygotowania i zjedzenia muchomora przez influencerkę · fot. Facebook.com
Po publikacjach internetowych na jej temat post na szczęście zniknął.
Zbieranie grzybów wymaga wiedzy oraz doświadczenia.
Pomoc w rozpoznawaniu:
Grzyboznawcy - posiadają uprawnienia do oceny grzybów świeżych i suszonych, Klasyfikatorzy grzybów - posiadają uprawnienia do oceny wyłącznie grzybów świeżych.
Grzyboznawcy oraz klasyfikatorzy grzybów uzyskują uprawnienia w drodze decyzji administracyjnej Wielkopolskiego Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego, która poprzedzona jest odpowiednim kursem specjalistycznym oraz egzaminem.
Atlas grzybów - zawierający szczegółowe informacje o grzybach, miejscach ich występowania oraz zdjęcia przedstawiające poszczególne gatunki.
Aplikacje mobilne - ułatwiające identyfikację grzybów za pośrednictwem smartfonu, dostępne w postaci mobilnych atlasów grzybów lub identyfikujące grzyby na podstawie zrobionego zdjęcia.
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu bielsko.info zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
