Kilka przepisów na dania z mikrofalówki

Dlaczego warto gotować w mikrofalówce?

Do podgrzewania dań w mikrofali nie trzeba dziś nikogo przekonywać — to o wiele szybsze i wygodniejsze niż używanie w tym celu kuchenki elektrycznej czy gazowej. Wciąż jednak nie docenia się potencjału tego urządzenia, jeśli chodzi o możliwości przyrządzania w nim potraw. Tymczasem jest to rozwiązanie bardzo szybkie i komfortowe. Co więcej, umożliwia np. gotowanie na parze lub pieczenie bez tłuszczu, dzięki czemu przygotowywane dania są naprawdę zdrowe.

Nie sposób nie wspomnieć o wyjątkowych możliwościach, jakie dają mikrofalówki najnowszej generacji. Bezpieczna kuchenka mikrofalowa klasy premium to urządzenie pozwalające na pieczenie, smażenie, gotowanie na parze czy grillowanie, wyposażone w funkcjonalne oprogramowanie. Tego rodzaju sprzęt posiada też takie funkcje jak np. podgrzewanie talerzy czy podtrzymywanie temperatury posiłku — sprawdzi się doskonale w dużych rodzinach oraz podczas organizowania przyjęć.

Deser z mikrofali? Tak, to możliwe!

W ostatnich latach prawdziwą furorę robią ciasta z mikrofali, pieczone w kubku. To dobry pomysł na przygotowanie w kilka minut pysznego deseru o modnym wyglądzie. Wystarczy kilka łyżek mąki i cukru, jajko, kilka łyżek oleju oraz ulubione dodatki np. kakao. Połącz osobno suche i mokre składniki, a następnie wymieszaj wszystko razem. Teraz przelej uzyskaną masę do kubka i włącz mikrofalę na najwyższą moc na kilka minut. Gotowe ciasto możesz udekorować bitą śmietaną oraz owocami.

Jeżeli preferujesz bardziej dietetyczne desery, wybierz zdrową granolę — sprawdzi się doskonale także jako śniadanie czy lekka przekąska. Wymieszaj w kubku lub miseczce miód, odrobinę wody i oleju kokosowego, wiórki kokosowe, ulubione orzechy i płatki owsiane. Taką mieszankę podgrzewaj w mikrofali około 2 minut, z przerwą na mieszanie po minucie. Do chrupiącej, aromatycznej granoli dodaj jogurt oraz owoce.

Szybki i sycący obiad z mikrofalówki

Dzięki kuchence mikrofalowej szybki i sycący obiad przyrządzisz dosłownie w mgnieniu oka. Doskonałym pomysłem będzie np. przygotowanie makaronu z pysznym, ciągnącym się serem — wystarczy ugotować makaron (np. kolanka lub kokardki) w mikrofali, a następnie zapiec go z ulubionym serem żółtym oraz wybranymi przyprawami.

Z kolei mieszając w kubku kilka łyżeczek mąki, odrobinę sody i proszku do pieczenia, kilka łyżeczek mleka i łyżeczkę oliwy, stworzysz świetną bazę do zrobienia błyskawicznej pizzy z mikrofali. Na gotową masę wyłóż nieco sosu pomidorowego, salami oraz mozzarelli i przypraw. Wystarczą niecałe 2 minuty w mikrofali, by wyczarować pyszną przekąskę!

Zdrowe dania z mikrofali

Funkcja pieczenia na parze umożliwi Ci przygotowanie zdrowej ryby, drobiu czy warzyw. Jeśli Twoja kuchenka mikrofalowa nie oferuje takiej opcji, możesz skorzystać np. z funkcji grilla lub crisp, jednak używając minimalnej ilości tłuszczu.

Przyrządzenie np. zdrowej ryby pieczonej w całości zajmie Ci niecałe 10 minut! Wystarczy natrzeć ją przyprawami i odrobiną oliwy, umieścić na specjalnym talerzu i włączyć mikrofalę na ok. 8 minut (stosuj się do zaleceń producenta).